香甜的玉米是一种很受欢迎的食物,它是一种草本植物。玉米又分为黑玉米和黄玉米,不管是哪一种玉米,都会有一种香甜的味道。其中红玉米更受欢迎,因为黄玉米吃起来更脆甜一些。黄玉米的吃法最普遍的是做成玉米饼。玉米饼的做法简单又好吃。
接下来说一下玉米饼的做法步骤,让爱吃玉米饼的人能在家也可以吃到自己喜欢的味道。首先准备好需要的食材,需要准备好玉米,奶黄油,糯米粉,粘米粉,黑芝麻以及生粉还有糖,想要颜色看起来更黄一点,那么就再加一点金黄色素。
准备好了所有食材以后,就要先把玉米处理好。首先把玉米洗干净,洗干净以后就把玉米粒切出来装碗里,接着就把玉米剁成玉米粒,最好就是把玉米剁成浆状。多好了以后,就把玉米浆倒进碗里静置备用。
做好了玉米后,就要把准备好的奶黄油,糯米粉,粘米粉,黑芝麻以及生粉还有糖和黄色素一起倒进一个碗里,接着就往碗里倒进适量的水,然后就用筷子不断搅拌,搅拌好了以后,就倒进做好的玉米浆。
做好了,玉米面饼后,就可以热锅了。热好锅就倒油,接着等锅里的有冒烟后就把做好的玉米面饼一小块一小块放进去,一点翻炒一边用锅铲压玉米饼,压玉米饼是为了让玉米饼的更好看。最后煎到玉米饼变成金黄色就可以关火了。就这样,一道美味的玉米饼做好了。玉米饼还有很多种做法呢。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】