【图】土豆丝饼的家常做法 教你做家常的土豆丝饼

2017/4/12 14:32:13 作者:YUl-xuli… 来源:yxlady
土豆也叫马铃薯,是一种营养丰富的蔬菜。土豆是比较受孩子们欢迎的菜,总是单一炖、炒做法,孩子也会吃腻的。今天教大家做土豆丝饼。如果你还不会做,就在文中了解一下吧!

土豆也叫马铃薯,是一种营养丰富的蔬菜。一些挑食的孩子也都很爱吃土豆做的菜。那么总是炖土豆呀、妙土豆片、妙土豆丝呀,都吃够够的了。

今天咱们就花点心思,用土豆做成小饼来吃,相信许多孩子就会更爱吃了。如果孩子不爱吃蔬菜就会引起便秘的情况,家长不要不当一回事哟!长期便秘不及时调理,严重便秘会引发肠梗阻的。

一般这些土豆丝做的饼,也是很适合孩子吃的。我每次做只做四五个,还是很小的那种。直到那天老公下班回来,没有在班上吃饭、饿了。于是我就图意快了,给他做了几个土豆饼,他居然说太好吃了。

从那以后,土豆饼都不光是我家孩子的专利了,每次做都要做很多,用电饼档做还很方便。一家人都吃,感觉很温馨。而且孩子就更爱吃了。

家常土豆饼的做法是很简单的,先把土豆洗净、去皮、刨成丝状,葱花切碎了留着用。在锅里烧上开水,水开后把土豆丝放在开水中淖一下。

把土豆丝拿出来后沥沥水份,然后把鸡蛋、面粉、五香粉、味精、盐和葱花拌进土豆丝里,充份搅拌调匀。

把锅里放上一层油,油烧至5层热的时候,用勺子把搅拌好的面和土豆丝放进锅里,轻轻摊平,不用翻面盖上电饼档的盖子。2分钟后揭开盖子,看到土豆饼的两面都呈现金黄色,就装进盘子里、可以吃了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】