红萝卜这种蔬菜最早生于东北地区,最近几年才流传到南方,很多人都把这种蔬菜当做蘸酱菜来食用。那么这种红萝卜到底有什么作用和功效呢,让我们一起来解读红萝卜。红萝卜是一种十字花科的植物,在北方它还有一个非常好听的名字叫作胭脂萝卜。
红萝卜分为小红萝卜和大红萝卜两种,其实就是个头不一样,但是营养成分不变。红萝卜中含有大量的维生素和膳食纤维,还有蛋白质的成分和很多其他的营养成分,在这里就不一一细数了。红萝卜的主要功效是清肺热,健胃消食,生津止渴。
也就是说,红萝卜对人体肺、胃、和是肾脏都有着非常强大的保健功效,红萝卜可以清肺止咳,对于化解咳喘痰盛有奇效,还能和胃健脾,有些人吃的多了胃部胀满,积食难消,这些都可以吃红萝卜来缓解。另外红萝卜还具有利尿的功能,患有泌尿系统疾病的人常吃红萝卜可以得到有效缓解。
红萝卜中含有的大量维生素A,还能改善干眼症的症状,对于常坐电脑旁的办公族来说是不可多得的明目佳品。红萝卜里面所特有的营养物质,还能起到抗癌的作用。另外红萝卜对于抵抗皮肤衰老功效也很明显,经常受到电脑辐射或者在风沙大的地区工作的人群,皮肤粗糙者都可以多吃红萝卜来预防皮肤老化。
现在大家对于红萝卜的功效和作用都有了一定的了解,希望所有的朋友都能善加利用这种天然的抗病药物。不用饮食保健而每天吃药的做法,属于舍近求远。正确的养生方法是从日常饮食开始的,希望大家都能明白这个道理。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】