【图】传授一套简单的大蒜炒鸡蛋的做法 厨房小白照着菜谱就能成功

世界之大，无奇不有，尤其是在咱们神奇的中国，只有你想不到，没有做不到的。以前大家只听说韭菜炒鸡蛋，但现在冒出个大蒜炒鸡蛋。这道菜是哪个地方的菜肴，咱们真是无从得知。至于做法，那是相当的简单，只要把韭菜炒鸡蛋的方法按部就班到大蒜炒鸡蛋上，那就大功告成。

首先，准备好原料，一把蒜苗，洗净，切小段。两三个鸡蛋，打散搅拌。准备就绪后，起火热锅放油，下蒜苗爆炒。蒜苗软之后，把蛋液倒到蒜苗上。这时，你可别偷懒，动动勺子，防止鸡蛋粘锅。两分钟后，就可以调味了，添点酱油，放点盐，即可大功告成。

这道菜谱操作简单，耗费时间少，从准备到出盘，十分钟内能解决战斗。不过，先声明，此菜易学易做。但是口感一般，跟韭菜炒鸡蛋差一个等级。

蒜苗炒鸡蛋虽简单，但是一些禁忌是需要注意的。首先，蒜苗可是有种强烈的刺激性气味，咽下肚子里后，会有一股经久难散的气味。办正事或是谈恋爱的人，千万要注意。要不然一口气，能把合作伙伴或女朋友给熏晕了。

其次，蒜苗不易过量食用。蒜苗吃多，即使是一个体格健壮的小伙子，也会两眼发黑。最后一点就是，肠胃消化不好的朋友慎食。注意这几点，那么这菜肴就能放心食用。言尽于此，该说的都说完了，有兴趣的朋友可以抽空，下厨试试。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】