近些年,越来越多的奶制品出现在人们的日常生活中,而复原乳更是凭借其良好的口味赢得了很多人的喜爱。很多人都知道,复原乳就是由奶粉加水兑制而成的,要想将鲜牛奶加工成奶粉,就必须经过两次高温操作。一提到高温,大家都会觉得营养物质在这个过程中就被破坏。
其实被制作成奶粉的牛奶,虽然会损失部分的营养成分,但是其中的蛋白质和钙却不会受到较大影响。相比较于鲜牛奶,复原乳中则需要使用更多的食品添加剂来保证它的口感。其实对于我们人体来说,只要不过量摄入这些添加剂都不会有太大的危害,因也不存在说复原乳对人体有较大的影响。
但是在选择购买乳制品的时候,希望大家还是能够选择大企业大品牌,先进的设备,规范的生产流程是小公司所难以比拟的,他们的食品卫生安全更让人放心!
现如今,老酸奶已经赢得了越来越多人的喜爱,相比于纯牛奶它的口感也更好。其实作为酸奶,它的价值是远远高于新鲜牛奶,可能新鲜榴莲的味道让很多人都接受不了,但老酸奶绝对不会!而且老酸奶可以促进肠胃消化,这对于那些有胃病的人无疑是大有好处的。
但是老酸奶的保质期一般都在十五天左右,而最佳使用期是在生产日期后的七八天内。所以小伙们,在选购时一定要注意它的生产日期,不要因为粗心大意,就购买了过期酸奶,导致出现不良后果!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】