一年三百六十五天,天天吃着相似的东西,是个人都会腻的。吃正餐,是可以补充人体所需,但是偶尔来点小吃,这也是不错的。像每周吃次汤圆,绝对让人心情愉悦,胃口大开。那究竟怎么煮汤圆,才能使汤圆更加美味呢?这相当简单。首先,准备好原料。一袋汤圆,一块姜,一块红糖以及一个汤锅。姜要洗干净,拍碎。
材料准备妥当后,汤锅加水,下碎姜。
水煮沸后,下汤圆,盖上盖子。煮的过程中,一定要多动手,拿起勺子多搅拌,以免汤圆粘锅,影响口感。这样的动作,可能要反复两三次。
最后一步,就是加糖。当所有汤圆都煮熟后,记得下糖。糖是调味品,多了会使人产生腻感。有人会有疑问,怎么知道汤圆熟不熟。这是个相当简单的问题,当所有汤圆都浮起来,即证明汤圆熟了。
吃汤圆已经成为了一种习俗,尤其是在元宵佳节,一家人喜气洋洋之时,更免不了吃汤圆。但是汤圆禁忌也多。首先,其糖分高,难消化。大部分汤圆都是用糯米制造的,肠胃不好的人要慎食,高血糖的人要远离。
其次,勿当夜宵吃。糯米极其难消化,晚上吃汤圆,只会加重胃负担,影响人的身体健康。这些都是汤圆的禁忌,希望大家谨记。特别是老人,佳节之际,适当参与一下,品尝一下水果就行。汤圆这东西,能远离尽量远离,不能吃就尽量不要吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】