【图】木瓜炖雪蛤做法 美容养颜又丰胸

木瓜炖雪蛤是很有名的甜品，特别是女生喜欢吃，因为这两个一起炖可以美容养颜丰胸，营养价值很丰富，在饭店里面经常有这个甜品，但是因为雪蛤是比较名贵的食材，在外面吃的很难有保障，还是自己在家里做安全放心。

雪蛤其实是属蛙科的，叫中国林蛙，雪蛤是我们广东人的叫法，我们吃到的雪蛤一般都是干制品，因此都是要浸泡的，雪蛤有很大的腥味，在浸泡的水中加入生姜一起可以去腥味，浸泡的水要用冷水，不能用热水，一般要泡发15小时，所以在前天晚上浸泡比较好，浸泡好的雪蛤还应该焯一下水，这样对去腥更有效。

雪蛤虽然泡发了，但是还是很硬的，我们要把雪蛤、冰糖和水放入炖盅先炖一小时，因为木瓜很容易熟的，要是雪蛤和木瓜一起就炖不了多久。

接着我们要制作木瓜盅了，木瓜可以拦腰切开，也可以对半侧切，这个要看木瓜的形状，切开后把里面的木瓜籽掏出来，如果木瓜心没有多少空间，我们要把木瓜挖少一点，这样才能放进刚刚炖好的雪蛤，接着放进笼蒸20分钟就好了，看完这么详细的介绍，相信大家都会做了。

雪蛤虽好，但是食用过多也是不好的，因为它含有很多雌性激素，女生吃太多会导致内分泌失调，小孩吃了有可能会性早熟，所以，大家不要觉得这么名贵的滋补品，怎么吃都是有好处的，这个想法是错误的。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】