【图】木瓜炖雪蛤的经典做法 教你轻松美容养颜

木瓜一直是深受人们喜爱的食材，尤其是广大的女性朋友。早先就盛传它有丰胸的奇效，惹得女人们都明面上、暗地里疯狂的购买，其实它不只有这一种好处，多吃还能滋补身体。下面就让我们一起来了解下，与木瓜搭配的美味佳品有哪些吧！

1、椰香木瓜雪蛤。雪蛤是一味美容养颜的利器，常与木瓜做搭配，制成这款美味的甜品类美食，它常见于广东、香港等地的茶餐厅，深受人们的喜爱！

第一，事先购买雪蛤、木瓜、椰浆、冰糖等材料。

第二，将雪蛤放到清水里，并放下姜片去腥，足足泡上12h左右才行；木瓜洗净剖开，用勺子挖出一个个的果肉球备用。

第三，将 泡好的雪蛤和果球装入炖盅里，并倾入椰浆和清水，再置入冰糖，将整个盅放到蒸锅里蒸上40min-60min即可。

2、木瓜鲫鱼汤。鲜嫩清甜的鲫鱼肉，配上煮至软烂、入口即化的木瓜，煮出来的汤汁儿往往有果蔬的浓香，让人欲罢不能。

第一，提前买好新鲜的鲫鱼和木瓜，以及姜、葱等辅料。

第二，将木瓜削皮并挖掉瓜瓢，清洗干净后切成小丁；鲫鱼宰杀刮鳞后去除内脏，并用清水冲洗掉血水，在鱼背上打上刀花。

第三，起热油锅，把处理好的鲫鱼入锅慢煎到表面金黄，捞起备用。

第四，起砂锅，加入足够的清水煮滚后，把鲫鱼置入，调至文火慢煮25min左右，再将果肉球入锅煮15min即可。

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