【图】绿豆汤的做法公开 为你的夏日带去一丝清凉

每到炎热的夏天，绿豆汤就成了深受人们欢迎的饮品，而且不少的人也喜欢在自己家里煮绿豆汤喝。因为绿豆具有非常高的营养价值，而且绿豆汤也能够起到很好的止渴和消暑的作用。有时候因为夏季的炎热原因，人们很容易中暑和失去食欲，而每天适当的喝一杯绿豆汤能够达到祛暑的效果。同时绿豆中含有的某一物质也能够起到促进食欲的作用。

绿豆汤除了有以上好处以外，还能够清除体内留存的毒素和减少辐射的好处。对于每天都需要面对着电脑的上班族们而言，日常喝一点绿豆汤能够减少因为辐射对身体造成的伤害。

其实，绿豆汤在家里做也是比较方便的。首先我们需要的材料是绿豆和白糖，而白糖是起到调味的作用的。而绿豆在洗干净之后需要提前用清水浸泡两个小时左右。

其次，将浸泡之后的绿豆倒入锅中，并且按照绿豆和水1比10的比例加入清水，用大火煮开。煮开后不要立即关火，应该调用小火继续煮到绿豆开花就可以关火了。

最后只需要把完成的绿豆汤盛到小碗中，根据自己的喜好加入糖就可以了。不过，通常在夏季，我们会选择将完成好的绿豆汤先放到冰箱里，这样会带来更加凉爽的口感刺激。

绿豆汤其实还可以增加很多其他的食材，煮成很多不同味道和具有不同功效的绿豆汤。生活中比较经常见到的有百合绿豆汤。做法其实也非常的简单，只需要在绿豆煮开花后加入百合再煮烂就可以了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】