【图】家常绿豆汤怎么做 喝出健康好身体

平时在家里煲得颇多的糖水就是绿豆汤。买回来的绿豆洗干净放一旁待用。薏米少许并洗干净。取出汤锅，注入清水，并煮至沸腾。然后把绿豆和薏米一起放下去中小火慢慢熬。期间还要久不久的打开盖子，轻轻搅拌底部，并看原材料有没有煮烂。确定绿豆煮烂并变成沙之后，加入冰糖。待确定冰糖也融化后就可以熄火了。

还有一种煮法以前小的时候妈妈经常煮的，就是在里面加车前草。小的时候很不喜欢这味道，觉得有股不知什么味道，把绿豆也盖过了。现在回头想一想，其实它两是绝配，车前草也好处多多呢。买回来的绿豆洗干净放一旁待用。车前草是新鲜的，洗净。取出汤锅，注入清水，煮至沸腾。把绿豆放下去煮烂后把车前草也放下去。接着放冰糖就可以了。

不知大家有没有喝过猪脚莲藕绿豆汤。此汤广州人很喜欢喝，尤其是夏天的时候。猪脚买回来后洗净并用热水出一出水。莲藕洗净去皮并切成块。绿豆洗干净放一旁待用。取出汤锅，注入清水，并煮至沸腾。然后把猪脚放下去小火煲1个半小时。接着把其它是材料也放下去，也是小火煲1个半小时。然后就可以放调味料，包括：盐巴，料酒。

味道调好后就可以全家饮用了,此汤清热解毒，还有利尿之功效。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】