抹茶是将春天的嫩茶烘干保存后,研磨成粉的加工品。起源于中国隋唐时期,后来渐渐流入东南亚等地。在现代生活中,抹茶有了许多不同的做法。我们今天就具体了解抹茶的功效和做法,教大家正确吃出一副好容颜。
抹茶的主要成分包含了茶多酚和各种微量元素,其包含的营养成分要远远高于普通的冲泡绿茶。茶多酚最广为人知的功效就是抗氧化,所以喝茶也是一种有效防癌的途径。
除了抗氧化的功效之外,其中还包含了很多的维生素成分。其中维生素A具有明目的作用,维生素C可以美容和降低胆固醇。从中国古代开始,抹茶就是一种养生食品了,其的营养成分多而且适合用来加工成各种食品,今天就给大家收集了几种抹茶健康又养颜的吃法,吃货朋友们一起来看看吧。
一:日式抹茶,将碗或者杯子洗净放入一勺抹茶,倒入适量的温水,温度在60度左右为最佳。然后用抹茶刷慢慢搅匀,即可品尝一杯原味的抹茶。
二:抹茶冰饮,夏天吃抹茶不仅可以降火也能美容,将其和冰块搅碎,可以制作一杯抹茶冰沙。或者将抹茶和冰激凌球搭配,可以吃到一杯美味的降火冰激凌。
三:抹茶蛋糕,这种做法可以保留抹茶大部分的营养,抹茶在和面的时候和干面粉拌匀,这样在制作的时候比较好搅拌。
四:抹茶酸奶,这两者的搭配也是瘦身美容中非常受欢迎的饮品,将乳酸菌奶和抹茶一起搅拌。也可以适当加入一点柠檬汁或者蜂蜜,这样既可调味也可增加功效。
今天就给大家搜集了这几种抹茶的吃法,常常食用抹茶对于我们常驻容颜是非常有帮助的哦。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】