【图】挂面怎么煮 人人都爱的吃法你知道吗

面条是我们生活中常见的一种主食，关于它的品种也有很多种，有手工制作的，也有挂面，但是容易保存的就是挂面了。所以在家里备一些挂面，然后掌握一些关于它的家常做法，可以让自己的饮食结构更加的丰富。

1、香葱清汤挂面

准备好一把挂面、香葱洗干净以后用菜刀将它切成比较细小的段状放在一边备用。还需要准备一些日常必备的调味品。

烧开一锅水，将挂面放进去煮，大约需要煮5分钟左右，等到面煮透了，放自己喜欢的调味品，出锅的时候撒上葱花就可以吃了。

2、青菜挂面

需要买一些新鲜的青菜，将上面的杂质冲洗干净，菜叶掰成一片片的留着备用。锅里面倒入适量的水烧开的时候，根据个人的量放入适量的挂面，用大火煮5分钟。

等到面条煮透了，加入青菜煮1分钟左右，加一些日常食用的调味品就好了。

3、西红柿鸡蛋挂面

准备一个西红柿，两个鸡蛋，一包挂面以及日常必备的调味品。将西红柿切成块状，鸡蛋敲开用筷子将它搅散。

油锅里面放入适量的食用油，将鸡蛋放进去翻炒，熟了之后装出来，继续加入适量的食用油放锅里，倒进西红柿，等到西红柿的汁水出来的时候，放入之前炒好的鸡蛋一起炒，翻炒5分钟盛出来。

倒入一些水放锅里面，等到水煮沸腾了，就可以把挂面放进去煮，还需要加入之前炒好的鸡蛋和西红柿进入。加一些盐、鸡精、香油就可以食用了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】