其实红豆有两个种类,但是如果想要做出能够去湿气的红豆薏仁汤,必须选用赤小豆。做红豆薏仁汤因为要将红豆煮的很软,所以我们可以先将红豆用开水泡几个小时,中途的时候必须要换水,因为开水过一段时间之后就会变凉。
将红豆尽量的泡开为止,把红豆和薏仁放入锅里,加入适量的水小火慢炖。其实砂锅才是煮红豆薏仁汤的优先选择,但是如果家里面没有砂锅的话也可以用其他的锅。红豆和薏仁因为都没有味道,所以可以选择红糖或者是白糖来调味。
如果是经期过后的女性,可以适当的在里面加一点红枣,因为经期过后很多的女性气血不足,所以可以多吃红枣来补充气血。如果是加入了红枣,可以将红枣用刀切开之后去核,在吃的时候也会更加的方便。
红豆薏仁汤虽然说对于女性来说是一种非常不错的食物,但是女性在经期的时候还是尽量不要吃,可以在经期之前或者之后吃都是可以的。因为红豆不适合女性在经期的时候吃,红豆薏仁汤可以非常有效的去除湿气。
其实很多的女性身体里面都含有很多的湿气,大多数都会表现在脸上。如果发现自己的脸上平时会长许多的痘痘,而且是长时间都不会好,或者是长许多的闭合性粉刺。其实这些都是身体里面的湿气过重的表现。
如果连续吃一个月的红豆薏仁汤,脸上的痘痘和闭合性粉刺会有明显的改善,虽然说是连续吃一个月的红豆薏仁汤,但并不是说每天都必须要吃,我们可以选择两天再吃一次都是可以的。
红豆薏仁汤是一种非常养生的食物,它除了可以有效的去除身体里面的湿气以外,它还有着非常好的提升食欲的作用。当我们有时生病感到食欲不振的时候,我们就可以适当的吃红豆薏仁汤,可以有效的提升我们的食欲。而且红豆薏仁汤不油腻,所以也比较适合生病感冒的时候吃。
如果觉得红豆和薏仁煮在一起比较的单调,我们也可以添加一点其他的食材进去。比如说超市里面都可以买到的小米,以及百合。将这些东西混合煮在一起,是非常美味健康的,而且做起来也十分的方便。如果是要放百合进去的话,尽量和红豆放在一起泡一下,这样更好一些。
如果是比较喜欢吃甜食的人,可以在煮红豆薏仁汤的时候,多放一些冰糖进去,这样走出来的红豆薏仁汤会更甜。但是为了保持身材的人还是尽量不要吃的太甜,因为一般甜食的热量都是比较高的,而且老人也不建议吃太多甜的。
红豆薏仁汤还有着一个非常不错的功效,就是可以起到很好的减肥效果,非常适合肥胖的女性。每天适当的喝一点红豆薏仁汤,一周之后肯定有很明显的减肥效果。而且红豆薏仁汤还可以促进我们身体的新陈代谢。
【伊秀原创,未经允许谢绝转载!】