【图】小米粥养胃吗 听听专家怎么说

据医书《本草纲目》记载，小米确实养胃，煮粥喝更是好处多多。小米性温，熬粥前，不妨将小米干炒至颜色变深，再拿去煮粥对于脾胃虚寒之人再合适不过了。但是小米粥虽好，长期喝也未免单调，今天来教你几招花样小米粥的煮法，天天喝不重样！

一、红枣小米粥将红枣去核，与炒制过的小米导入冷水大火煮至粘稠就可以啦，是不是灰常简单呢。红枣的好处大家都知道，与养胃的小米一起煮成粥，保健功效又增加不少，大家快试试吧。

二、南瓜胡萝卜小米粥将南瓜胡萝卜都切成小块，同样与炒制过的小米煮至粘稠，一碗粥，又五谷杂粮又有蔬菜，营养全面，非常适合小孩使用哦。

三、花生小米粥花生仁，红小豆，各取所需分量，清洗干净后放入清水中浸泡3小时左右，这样后续可以节省煮粥时间。放入锅中小火煮30分钟后放入炒制过的小米，等到米烂了，就可以加入冰糖、桂花糖，飘着桂花香的这款小米粥是不是非常适合秋天食用呢？

四、红糖小米粥小米清洗干净后用清水浸泡30分钟左右，趁这段时间红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。汤锅烧水，水烧开后放入小米，小火慢慢熬煮，等小米煮开花时放入红枣碎继续熬煮，红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。加入红糖的这款小米粥非常适合经期女生引用。

【伊秀原创，未经允许谢绝转载！】