来源:站酷作者:pamuk
小米对人体十分有益,并且在日常生活中容易购买,是一种物美价廉的健康食品,小米的做法有很多,可以研磨成粉,用来做糕点或者馒头。也可以用来煮饭,常见的吃法就是熬粥了,那么,小米要怎么熬粥才好吃呢?下面就让小编给大家详细介绍小米熬粥需要注意的事项。首先,我们需要准备好食材,添加其他的食材更美味,下面以红枣小米粥为例。
首先,我们准备好几粒清洗干净的红枣,三十粒左右的花生,适量的冰糖,十碗清水,两百克的小米。将红枣和花生洗净放在清水里浸泡半个小时,然后,在锅里放入小米,花生,清水浸泡过小米,盖上锅盖,调成大火,将锅里的水煮沸,再改成小火慢慢的熬半个小时,这段期间可以放入红枣,小米的营养就被慢慢的熬出来啦!
这个过程是不是很简单呢?朋友们在家也可以自己动手制作一碗美味的小米粥。小米粥的营养丰富,随着大家生活水平的提高,也越来越重视五谷杂粮在饮食中的地位,小米也被越来越多的朋友接受和喜爱。小米很容易被人体吸收,有利于身体健康,调理肠胃。
还有重要的一点,在北方地区,小米还有一个特殊的功效。被乡村的朋友亲切的称为“月子米”,当有产妇生完宝宝,坐月子的期间,少不了小米粥的滋养,有助于身体快快的恢复。另外,动了手术的朋友也会食用小米粥,学习了小米粥的制作方法之后,您也可以给父母,朋友或者爱人做一碗营养美味的小米粥!
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