花生一般是生长在巴西,中国,埃及这些地方。但是在我国花生就主要分布在辽宁,河南,四川,吉林,种植面积都是相当大的,而且产量也比较高。花生比较喜欢生长在温度比较温暖的地方,而且还喜欢沙质土地。花生的吃法是也相当的多。我们可以把花生的泥巴洗干净后煮来吃,那味道是非常好的,我们平时就可以在家里煮,喜欢吃的朋友可以多吃一点。
花生的作用也是非常多的。如果有贫血的朋友,可以把花生晒干后吃,每天坚持吃几颗,就可以补血。要是老人吃不动的话,就可以把花生榨成汁来喝。更有营养的吃法就是把花生和排骨一起多炖,把两者混合在一起,那营养价值是非常好的,也非常的补人。我们都知道营养基本上都在汤里面,我们饭后可以多喝一点汤,对人体的心血管有利。
我们喜欢喝酒的男性那个朋友都知道,花生还可以做成花生酥来吃,吃起来是非常脆的。我们常见的家常做法是非常简单的,我们只需要去网上搜查制作构成,我相信很快就可以学会,自己就可以在家里做来给家人们吃。做花生酥需要的材料有花生,芝麻,麦芽糖,白砂糖,植物油。在做花生酥的时候一定要注意一些细节,火候不要太大,不然做出来有苦味。
做花生酥的第一步是把生花生煮熟,再把它的外壳给剥掉。第二步是准备一口平底锅,先锅给预热,再倒入植物油烧烫,就可以把准备好的白砂糖倒进锅里。第三步是等白砂糖煮成液态时,就可以用锅铲搅拌油和白砂糖加快它的溶解。第四步是油一变成液态就立刻把麦芽糖倒入锅中搅拌。第五步是等麦芽糖全部溶解,然后再把花生和芝麻加入锅中。
做花生酥的第六步是看到糖在锅中有点黏的时候,就可以把它盛到保鲜盒中,再用勺子把它压平。第七步是等它变得稍微有点硬的时候,就可以把它从保鲜盒中倒出来切成片,就这样我们的花生酥就做好了。花生酥吃起来非常的清脆香甜,很多的小朋友会比较喜欢。还有就是要喝酒的朋友,自然桌子上就少不了花生酥的存在,他们经常拿它来下酒。
花生也可以做成花生酥饼干。做花生酥饼干的第一步是把花生烤熟后放在袋子中,然后用坚硬的东西把它拍碎。第二步是把鸡蛋敲碎放在装有花生的盆子中,再往里面添加色拉油均匀搅拌。第三步是把剩下的所有材料全部倒进盆里,然后盖上保鲜膜,放在旁边待用。第五步是拿一坨和好的面团用手揉成自己喜欢的形状,然后放进烤箱中,待烤成金黄色就可以了。
花生的作用是很多的,不管是做成花生酥还是花生饼干,它的作用依旧。花生可以降低胆固醇,延缓衰老,补血,促进儿童的正常发育。我们不管喜不喜欢吃花生,都应该多吃一点,对身体是没有坏处的。如果花生有发霉的情况,我们一定不能食用。
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