【图】冬虫夏草怎么吃 两种做法教你健康食用

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平时的时候相信有很多人都会去药店买一些比较名贵的药材回来补身体，特别是冬虫夏草，因为它是一种很名贵的并且非常滋补的中药材。而一般有肺肾两虚，劳咳痰血和精气不足等这些病症，适当地用冬虫夏草来补一下身体是非常的好的。

同时也会因为它的药用和食用性相对来说会比较广泛一点，而且它的药性比较温和，所以适合的群体会比较多，特别是一些身材生完孩子之后身体很虚弱的女性，或者是比较年迈的老人。

1.冬虫夏草开水泡服。首先先要拿3到4根的冬虫夏草，我们需要用清水把它们洗干净之后放到保温杯里面，大概用90℃的开水泡好就可以喝了。一般泡灯虫夏草的话都是在白天泡，因为可以泡很多次，然后在睡觉之前就把虫草重复都吃了就可以了。真的泡法的话会比较适合一些身体比较虚弱的老人。除此之外还可以有防癌和抗癌的作用。

2.因为有些人不喜欢，冬虫夏草泡水喝的话，那么就可以选择做冬虫夏草糯米粥，而且这一道周是非常的简单的。

我们需要一两的糯米、十根的冬虫夏草还有适量的冰糖。可能这一个做法需要的虫草会多一点。需要注意的是我们要把这是根的虫草都磨成粉状。下面我们就需要把糯米淘洗干净之后放到砂锅里，再放入适量的水。然后再把冰糖加入煮成稀粥之后，就可以把刚才磨好的虫草加进里面搅拌均匀，就可以出锅食用了。

虫草的这一个做法，对于有脱发或者是白发斑秃等症状的人是非常好的，这一群体多吃虫草糯米粥的话，可以让他们补气助长发。

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