凉菜是在夏天的时候人们才会去吃的,换做是现在的冬天大多数人是不会选择它的。在炎热的夏季吃上一盘凉菜你会感觉生活是如此的美好,会吃凉菜是天性,但是你们会做吗?
凉菜你会做多少呢?下面来讲一讲特色凉菜中的凉拌黄瓜的做法。首先还是需要准备黄瓜,还有调味料,其实制作凉拌黄瓜这个美食佐料是很重要的,需要辣椒、蒜末、盐、葱花等等。
佐料准备好了之后,便离成功近了一大步,因为每一道凉菜的精髓便是在佐料的调制下造成的。然后拿出准备的黄瓜洗干净之后,切成片状或者是条状都是可以的,看个人喜欢。
将切好形状的黄瓜放入容器中,之后我们放入准备好的佐料开始调味,这样美味的凉拌黄瓜便制作完成了,其实步骤是很简单的,只是佐料上的调配有些不同,你学会了吗?
【伊秀原创,未经允许谢绝转载!】