【图】猪脚炖白萝卜好吃吗 更多美味做法要知道

1、多给自己炖汤喝

不少人平时忙于工作和学习，日常的饮食总是吃外卖解决，长时间吃对自己的健康是不好的，休息时间，大家可以在家中给自己炖一些滋补的靓汤喝，比如说买一些猪脚炖汤，具有多种作用，对于女生来说，可以补充胶原蛋白。可以将它和不同的食材一起炖煮成不同口味的汤，具体的制作方式有哪些呢？

2、猪脚炖白萝卜

第一：将猪脚用菜刀分成小块状，白萝卜的表皮去除干净，同样也是切成块状。猪脚上面的血水也需要用清水将它冲洗干净，这样煮出来就不会有异味。

第二：先将切好的猪脚放进开水中煮，等到水煮沸腾的时候，将上面的泡沫捞干净，加入姜片开始用中小火炖煮。等到1个小时之后，加入白萝卜一起煮。

第三：再次煮30分钟，就可加入盐、鸡精然后享用了。

3、黄豆炖猪脚

步骤1：将黄豆可以提前清洗好然后浸泡，这样炖汤的时候，豆子更加容易柔软。猪脚用开水焯一下。

步骤2：将黄豆和猪脚一起放入高压锅中，加入生姜和水一起炖1个小时，等到黄豆变得柔软，猪脚肉质酥松的时候就可以，加入一些盐、鸡精就好了。

4、猪脚炖玉米

第一步：你需要先准备好哦食材：玉米、新鲜猪脚。当然你需要先将它们清洗干净，然后用刀剁成块状，建议大家还准备好一些生姜片，这样对于去除腥味有帮助。

第二步；切好的猪脚先用开水加生姜片煮一下，等到水煮开的时候，把上面的泡沫捞干净之后加入玉米一起炖煮。

第三步：炖煮大约90分钟左右，看到猪脚上面的肉质可以咬的动了，就可以加入调味品了，建议加一些盐、香油就行了，这样可以保证汤本身的味道不受影响。

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