备孕是优生的前提工作,因此备孕是非常重要的一件事情。想要做好备孕工作,饮食调理是非常有用的方法之一,也是比较直接的方法。接下来小编便给大家推荐2款营养美味的菜谱,感兴趣的朋友千万不要错过啦。
备孕食谱一:鱼香猪肝
制作材料:猪肝2个、竹笋300克、红辣椒1根、枸杞10克、生姜适量、蒜蓉适量、香葱适量、生粉适量。
制作步骤:首先把猪肝洗干净后切成块,用生粉、盐和生姜腌制20分钟,竹笋放入清水中浸泡半个小时左右,红辣椒切丝,生姜拍扁,蒜蓉切末,香葱切碎备用。然后热锅倒油,先放红辣椒、生姜和蒜蓉爆香,再倒入猪肝翻炒。待猪肝炒至变色后,放入竹笋和枸杞一起翻炒,加少量盐和蚝油调味。继续翻炒15分钟后,撒上香葱,即可出锅。
备孕食谱二:丝瓜炒虾仁
制作材料:鲜虾300克、丝瓜2根、蒜蓉适量、生姜适量、香菜适量、料酒适量。
制作步骤:首先把鲜虾的虾线和头部去掉,丝瓜削皮后切成斜条,蒜蓉切末,生姜切丝,香菜切碎备用。然后用盐、料酒和姜丝腌制虾仁20分钟,去掉腥味。接着热锅倒油,放入虾仁翻炒至变色后,装盘待用。再次热锅倒油,先放蒜蓉爆香,再倒入丝瓜翻炒。待丝瓜炒至变软后,倒入炒好的丝瓜一起翻炒,加少量酱油调味。十分钟后,撒上香菜,便可享用。
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