19世纪在美国流行的天使蛋糕,只用蛋清加白糖和面粉制作而成。组织细腻,是相对其他蛋糕的一种低热量蛋糕。
做法:
主料:低筋面粉 65克 辅料:鸡蛋清 6个 、玉米淀粉 10克 调料:食盐 1克、白砂糖 140克、白醋 少许
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