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【图】槟榔吃多少会致癌 每天多吃8颗远离癌症
2015/8/17 10:32:36 作者:
O-duting
来源:
yxlady
近两年也经常看到关于经常吃槟榔的人患有口腔疾病的报道,这些疾病都与口腔癌有关,难道吃槟榔真的会得癌症?作为营养师的我,很想弄清楚这个问题,接下来就让我为…
常吃槟榔会致癌?
许多实验研究所证实槟榔果具有致癌性。槟榔果含有5% ~ 40%多酚和几种生物碱,包括槟榔碱、槟榔次碱、四氢烟酸和四氢烟酸甲酯。槟榔碱是槟榔中含有的最主要的碱,约为干槟榔净重的1%,而且具有遗传毒性。
1、槟榔的粗纤维特别的硬,吃槟榔时,粗纤维的摩擦会造成口腔黏膜的损伤,导致慢性炎症。经常吃槟榔,对黏膜组织的造成持续伤害,细胞得不到修复,最终导致癌变。
2、槟榔在浸泡后残留的碱性物质以及槟榔中的生物碱会破坏黏膜细胞的细胞膜,导致细胞的DNA物质被破坏。
3、很多人在吃槟榔的同时会很享受的抽烟,烟草中的毒性物质与槟榔中的亚硝胺会共同作用,导致黏膜细胞染色体癌变。
另据中南大学的一份调查报告显示,湘潭地区每天嚼8片槟榔的人群患口腔黏膜疾病的发病率远高于不吃槟榔的人群。虽然槟榔很美味,会让人感觉精神愉悦,但别忘了,你每吃一个槟榔,他就把你拉向疾病的方向一步。为了健康,呼吁广大爱吃槟榔的人们,少吃槟榔,不吃槟榔。
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槟榔吃多少会致癌
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