【图】制作贵州糯米饭图片 两种糯米饭满足你的味蕾
生活在贵州的人们,打小就会吃着让我们毕生难忘的糯米饭,贵州人就和这糯米饭一样,简单朴实却又丰富,令人回味。想自己在家做吗?今天我就告诉你怎么做,快动起来吧!
8、继续炒菜锅中放油,将另一半糯米饭放入锅中煸炒,这一锅的糯米饭不放盐,倒酱油,至于倒多少,只要这一锅糯米饭基本上都能上色就行了。煸炒至糯米饭上油上色了关火盛出。
9、糯米饭炒好了,原料也准备好了,现在准备开始包糯米饭吧,拿一张干净的小方毛巾,在毛巾上放一张比毛巾稍微大一点的保鲜膜,一只手托着毛巾保鲜膜,另一只手操作,舀适量的糯米饭在毛巾保鲜膜上,用小勺子舀适量的油辣椒在糯米饭上的中心部位然后用小勺子的底部稍微把油辣椒抹匀,注意,精华来了:舀一小勺白糖在上面,再放几粒脆哨,接着放几颗花生米、少许酸萝卜丁、少许土豆丝、少许凉拌折耳根海带丝在糯米饭上,接着再舀适量的糯米饭盖在上面,然后两只手托着毛巾保鲜膜尽量把糯米饭团成团。
10、OK,开吃吧,注意糯米饭团太大,嘴巴也要张得大大的吃哦~~!!哈哈哈~~我这儿偷懒了,没包成糯米饭团,直接就把糯米饭装在碗里面,然后把所有作料拌在一起吃了,这样别有一番风味,试试吧~
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