【图】炖猪脚的做法及营养价值 炖猪脚做法大揭秘
炖猪脚是由猪脚炖制的一味佳肴，做法多样，该菜品可以滋补，可帮助恢复体力。菜品特色猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。
色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。
提示：为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。
营养价值
滋补，可帮助恢复体力，迅速消除疲劳。
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