【图】电饭锅蒸蛋糕做法 19道小程序轻松做出来

2015/9/7 15:47:07 作者:O1-zhang… 来源:yxlady
电饭锅蒸蛋糕
简易电饭锅蒸蛋糕做法。准备材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g 。做法:1.打蛋,蛋清和蛋黄不用分开,搅拌。加入适量的水......

17.放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。
18.在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟)
19.把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了。
小贴士:
糖的多少因口味而定,打蛋清时的两勺糖一定要分开放,这样比较省力。
因电饭煲的容量及功率大小不同,此时长只作为参考,如果做出来觉得表面还不太熟,可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。

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