【图】羊肉面片的做法大全 酸辣可口别错过

1. 先把面活好，醒着待用，和面时稍加点盐。活好后，将面团擀成面饼，两面擦上少许食用油，盖上保鲜膜醒着。
2. 配料洗净，切好备用。注：不爱吃姜的可以切大片，以便挑出来，也可以切成碎末。
3. 油烧热，羊肉爆锅，炒干水份。
4. 放入葱姜，翻炒几下。
5，放入胡萝卜、土豆，继续翻炒一分钟。
6，放入菌类，翻炒一分钟。
7，这时依个人口味倒入些许味极鲜。再放入些许蚝油。
8，倒入西红柿丁，翻炒。

9，这步我要说明一点：羊肉和醋在一起吃可能会引起不适，要不就不放。要不换肉。我爱吃醋，为了嘴可能就不顾这些了。

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