在我国已知有二个种和一个亚种,其中以鲫及其亚种银鲫的经济价值较大,近代对鲫鱼进行了一系列的调查和培育,发现了许多地方优良品种,如河南省的淇河鲫。
(三)滇池高背(型)鲫鱼(又称高背鲫):
滇池高背(型)鲫鱼是七十年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群。
高背鲫有个体大、生长快、繁殖力强等优点,在自然条件下,进行雌核发育,繁衍后代,高背鲫的这种天然雌核发育特征,有着重要的适应意义,也就是说:高背鲫在单个或单一雌体存在的情况下,群体可得到恢复和发展,这样就可以保证资源的更大稳定性,这一特点是其它经济鱼类所不及的,因此,高背鲫是一种优良的淡水鱼类,完全适合于水库、湖泊、河浜、塘堰等天然水域移植和放养,可以预期达到自然增殖的目的。
(四)方正银鲫:
方正银鲫原产于黑龙江省方正县双凤水库,在银鲫中是一个较好的银鲫品种。
方正银鲫是一种高背型鲫鱼品种,具有背高、头小、肥满度系数高、尾柄较短、生长快等优点。
方正银鲫背部为黑灰色,体侧和腹部深银白色,最大个体重1.5公斤,一般在0.5-1公斤左右,当年鱼体长可达5.86厘米,二龄鱼体长12.02厘米,三龄鱼体长21.08厘米,四龄鱼体长27.45厘米,方正银鲫在当地成熟年龄为3-4年,性成熟较晚方正银鲫在南方饲养,生长速度还要快些,成熟年龄也可提早。
方正银鲫在自然条件下,进行雌核发育繁衍后代,因而繁殖力特别强。
除上述几种经济价值较大的优良鲫鱼外,还有江苏省六合县的龙池鲫鱼,江西省彭泽县的彭泽鲫鱼,特点是体大、肉嫩、味美,均深受当地群众所喜爱。
上一页123下一页