在我国已知有二个种和一个亚种,其中以鲫及其亚种银鲫的经济价值较大,近代对鲫鱼进行了一系列的调查和培育,发现了许多地方优良品种,如河南省的淇河鲫。
五、经选育的优良鲫鱼品种:
(一)白鲫:
白鲫原产于日本琵琶湖,是一种大型鲫鱼,1897年日本大阪府河内郡一渔民经多年选育成纯系品种而得名河内鲫。
我国于1976年引进河内鲫,又称大阪鲫,因其体色银白,鳃耙构造和习性均类似白鲢,故命名为白鲫。
白鲫主要特征,与我国鲫鱼和东北银鲫相比较,具有体型大,体高而侧扁,其前背部隆起较明显,尤似驼背。头稍小,尾柄较细长,体色银白。白鲫适应性强,能在不良环境条件下生长和繁殖,对温度、水质变化、低溶氧量等均有较大的忍受力,只有当溶氧低于0.1毫克/升时才引起死亡,白鲫由于摄食浮游植物,多群聚活动于水的中上层,因而起捕率高。白鲫唯一不足之处是皮肤甚娇嫩,在捕捞时鳞片极易脱落和鱼体充血致死。
白鲫在天然水体中能自然繁殖,四月初开始产卵,卵粘性,产于水草上。
白鲫一般2龄性成熟,普通鲫鱼是雌多雄少,白鲫雌雄比为1∶1。
白鲫当年夏花鱼种,亩放200尾,每尾可长到150克左右,如果放养12克重的冬片鱼种,亩放600尾,每尾可长到250克左右。
白鲫在仔鱼期以浮游动物为主,稚鱼除浮游动物外,兼食眼虫、绿藻。幼鱼至成鱼主要食浮游植物和底栖动物等。
(二)异育银鲫:
异育银鲫是由中国科学院水生生物研究所繁育的优良鲫鱼,它是以方正银鲫为母本,与兴国红鲤为父本,人工交配所得的子代。由于方正银鲫的繁殖方式是雌核发育,所以它产出的卵和兴国红鲤的精子“受精”以后,精子并没有参加受精过程,仅是起到了“激动”卵的作用,便进行它固有的雌核发育。为此,人们把它称做“异精雌核发育”,而把发育的子代叫做“异育银鲫”,异育银鲫比普通鲫鱼生长快2-3倍。
异育银鲫生活适应能力强,疾病少,成活率高,它既能大水面放养,又适应于池塘养殖。
异育银鲫生长快,当年苗种养至年底一般体重达200克左右。
异育银鲫食性广,易饲养,对食物没有偏爱,不论硅藻、枝角类、桡足类、水生昆虫、大麦、小麦以及植物碎屑等都是喜食的饲料。
上一页123