【图】盘点脆浆粉配方 多种烹饪方法任你选

2015/10/24 8:23:28 作者:L-wangmi… 来源:yxlady
将所有的材料混在一起拌匀,就是炸东西时很好的裹粉,用低筋面粉的原理,在于使炸出来的东西吃起来比较脆。加生粉的理由,让食物有酥酥的口感。脆浆粉不是酱料。

红薯粉蒸脆骨,菜谱简介 在传统粉蒸肉的基础上加入滋养肠胃的红薯,然后把肉换成脆骨,营养更全面而且更好吃哟。材料,食材:脆骨200克、红薯1根、蒸肉米粉适量,调料1:盐2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克,调料2:大米100克、糯米50克、香叶3张、八角2个、蒜头6个、桂皮1块、生姜1块、盐20克,做法1、准备好食材,脆骨洗净斩成适合大小的块。2、把调料2除了盐以外,所有食材放到锅里用小火慢慢炒出香气。

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脆浆粉配方
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