【图】盘点脆浆粉配方 多种烹饪方法任你选

3、加入盐继续炒入味，然后只留大米，成了炒米，凉透后放到研磨瓶里，随吃随磨。4、把脆骨放到料理碗中，加入盐、生抽、料酒、蚝油以及炒好的米粉拌匀腌制30分钟。5、红薯去皮，切成大小合适的块状，均匀地放入盘中。6、把腌制好的脆骨放到红薯上，送入蒸锅中火蒸30分钟即可。

小诀窍1、炒米粉可以根据自己的口味选择不同的配料，一次可以多炒一些，放到研磨瓶中，随吃随磨。2、脆骨的骨头很脆，肉也很嫩，更适合老年人。3、蒸的时间比较长，红薯可以切大块一些。

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