贴士:1、牛肉焯水冲干净浮沫要。2、牛肉煮的时候,放一点点生抽,增加鲜味,但是不是红烧哈,一点点就好。3、加点白胡椒粉,或者辣酱醋。随意哈。4、对了,煮牛肉的时候,香料建议减量哈,不然香料味太重。你懂的。牛肉可以一次稍微多炖一点,可以用来煮咖喱牛肉、牛肉面,或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把牛腩换成牛肉馅,做成丸子和粉丝一起煮汤,也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒……
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