【图】蔬菜沙拉要哪些蔬菜呢 揭秘制作蔬菜沙拉的注意事项

2015/11/26 3:29:38 作者:W1-guoli… 来源:yxlady
新鲜爽口的蔬菜不仅能维持营养的均衡,而且能让你的早午餐看起来更清新,吃起来也不会有太大的负罪感。认清下面10种蔬菜,你可以挑选适合你胃口的健康沙拉……

要选择新鲜的蔬菜,新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可刺激人体细胞产生干扰素,具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用,而这种功能只有在生食的前提下才能实现。
制作减肥餐蔬菜沙拉还应该特别注意营养的合理搭配,因为在减肥期间不能使用含有大量脂肪和热量的食物,所以植物蛋白和维生素的摄取就显得尤为重要的。另外这里还需要告诉大家一些在减肥中需要主要的事情,那就是一定要长期坚持,加上合理的体育锻炼,才能让我们的身材保持健康轻盈。

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蔬菜沙拉要哪些蔬菜
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