【图】一般玉米煮多久 为你解说玉米的营养价值

玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉米属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。
我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
玉米煮多久比较好：
先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了，如果是煮糯玉米就多久一点。
1、将买来的玉米，扒皮、玉米胡子也弄干净
2、用清水洗净玉米，最好是放在清水里面浸泡20分钟，那样玉米会更干净。
3、用电饭锅煮玉米，将洗好的玉米放进电饭锅内，然后将锅盖盖好，需要一个小时煮好，煮好后开盖，凉了再将玉米拿出。
4、用煤气锅煮玉米，将洗好的玉米放进煤气锅里，然后盖上盖子，需要20分钟煮好，然后待锅内凉些，再将玉米捞出。
5、用高压锅煮玉米，是最省时间的，将洗好的玉米放进高压锅里，然后盖上盖子，只需要十五分钟，玉米就能煮好，待锅内凉些，再将其捞出来。

6、玉米熟了，先凉一凉，着急吃的，可以将筷子的一头插到玉米后面，用手拿着筷子就不烫了。

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