很多人第一次煮玉米的时候都不知道玉米应该煮多久才可以吃,其实玉米不用煮的太久,一般一个小时左右玉米就可以吃了。因为如果玉米煮的太久的话,玉米粒就很容易被煮爆,这样煮出来的玉米就不好吃,所以在煮玉米的时候尽量的不要煮太久。
很多人在煮玉米的时候都习惯性的将玉米的壳剥掉之后再煮,其实我们可以把玉米和它的壳一起煮,特别是在夏天的时候。因为把玉米壳一起煮,煮出来的汤有很好的清热解毒效果,所以非常的适合夏天的时候喝。但是如果用这种方法煮玉米的话也要将它的壳洗干净。
多吃玉米有这非常多的好处,因为玉米里面有着丰富的膳食纤维,膳食纤维可以帮助我们人体消化,特别是对于一些消化不良的人来说,多吃玉米是有很多益处的。而且玉米它的热量非常低,所以就算吃得非常多也不会长胖。
而且玉米有着很好的减肥效果,并不是说玉米本身可以起到减肥的作用,是因为玉米它的热量比较低,但是吃完一个玉米之后又有非常强烈的饱腹感,可以这才起到了很好的减肥作用。如果想要减肥的女性,晚餐的时候就可以用一个玉米来代替晚饭。
如果觉得单独吃玉米非常的单调,我们也可以用玉米粒来做水果蔬菜沙拉,首先我们得将玉米粒剥下来之后把它煮熟,然后把煮熟之后的玉米粒放在盆子里面,再加入自己喜欢吃的水果。但是如果想要起到非常好的减肥作用的话,那么选用的水果尽量用低热量的水果。
其实玉米粒配上一点沙拉酱还是非常好吃的,因为除了这种吃法以外,我们还有着非常多的吃法。很多人在日常生活当中的吃法都非常的养生,所以我们可以用玉米来炖排骨,这也是一种非常不错的吃法。因为玉米炖排骨非常的清淡,也比较适合老年人食用。
首先我们把买回来之后的玉米洗干净,但是在洗的过程当中一定要把玉米须去除干净,因为如果玉米须没有去除干净的话在吃的时候十分的不舒服。将玉米洗好之后将它切成玉米段放入锅里,然后再加新鲜的排骨同样是洗干净放在锅里。
但是如果是从冰箱里面拿出来的排骨,就要放在开水里面焯一次水,因为从冰箱里面拿出来的排骨它里面有许多的血水是洗不干净,所以必须放在开水里面焯一下。在锅里面加入适量的水,但是水不要放得太少,不然很快就会被烧干。
还可以在锅里面适当的放一点生姜和花椒,因为这样做出来的汤更加的美味。如果是家里面有高压锅的话,我们可以将玉米和排骨放在高压锅里面炖,因为这样比较节约时间。如果是用高压锅来炖玉米排骨的话,差不多一个小时就可以吃了。
很多人都比较喜欢吃重口味的食物,所以我们也可以将玉米来炒玉米粒,我们在饭店里面经常都可以看到用玉米粒来炒火腿肠。其实我们自己在家里面也可以这样做,首先取适量的火腿肠切成火腿丁,但是火腿不要太多,否则不是很好吃。把这两样东西放在一起炒就可以了。
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