【图】煲筒骨汤的做法 六个步骤教你轻松做出靓味煲

2016/8/13 0:58:25 作者:U1-zheng… 来源:yxlady
简骨煲最重要的就是烧骨头汤加一点醋,有利于炖酥,且有利于钙的吸收;浮沫一定要撇干净,不仅没有异味,而且汤非常清爽;加一点点小茴香,可以使汤更香,使人开...

民间也素有一说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”

这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.

原料:

白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

做法:

1、筒骨洗干净

2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面

5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

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煲筒骨汤的做法
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