【图】煲筒骨汤的做法 六个步骤教你轻松做出靓味煲

材料：白胡椒15颗、白瓜1000克、猪筒骨500克、生姜2~3片。

烹制：白胡椒略打碎；白瓜洗净、去瓤、切为块状；猪筒骨洗净，用刀背敲裂。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。

白萝卜猪筒骨汤 原料：

白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.

做法：

1、筒骨洗干净

2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开

3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟

4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面

5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.

6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.

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