【图】山药排骨汤的做法大全 它的好处原来这么多

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可食用，而排骨也具有温养人体的功效，是与山药的完美组合，一起来看看做法吧。

1.准备好香菜、生姜、排骨和山药用水清洗干净。2.锅里烧水，水开之后将排骨倒入里面稍微煮2分钟,然后将排骨捞出来。3.将排骨倒入锅中，加入清水、几片生姜放点盐煮。4.在煮的过程中，我们把山药削皮然后切成块。5.排骨烧开时倒入切好的山药煮20分钟。6.最后把山药排骨汤倒出来撒入香菜即可。

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