【图】紫薯怎么做成泥 大厨教你怎么做美味的紫薯牛奶泥

紫薯牛奶泥材料紫薯，酸奶，玉米，绿色植物做法1.紫薯上蒸锅蒸熟。2.剥皮用勺子碾成泥。3.往薯泥上倒上酸奶，加点玉米，绿色蔬菜点缀一下就ok了。小诀窍1.颜色很好看，让人看着就想吃。2.有加酸奶，让爱吃酸奶的MM们不用担心会长胖，不过紫薯不可多吃，易发涨。3.紫薯营养极好：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素．紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

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