1.紫薯洗净,不用去皮,先放进高压锅里压熟。压熟后去皮,掰成小块2.将蒸熟的紫薯放进料理机,加入纯牛奶和糖粉进行搅拌。一直搅拌到紫薯起筋,变得粘稠即可。(家里没有料理机的亲,可以把紫薯压成泥,用筷子不停地搅拌,或者用电动打蛋器的和面棒搅拌,直到起筋为止哦)3.将搅拌好的紫薯泥放进裱花袋里,用曲奇菊花嘴,挤压到盘子里即可!(没有裱花嘴和裱花袋的亲,可以不用这些,直接装盘即可)4.很漂亮的牛奶紫薯泥出炉喽
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