【图】土豆饼的做法大全 香脆可口乃早餐必备

土豆是世界作物，他排行老四。其他的还有小麦，稻谷，玉米，高粱。土豆是一种高淀粉的食物能给人类提供能量和动力。今天小编就告诉大家一个关于土豆的秘密。土豆其实有颜色的，它的颜色有黑色，红色，黄色，紫色还有七彩土豆。是不是很神奇呢？怎么土豆有这么种多种颜色？当然土豆有颜色，主要是因为花青素在搞鬼。现实生活中大家吃的都是黄色的土豆居多。

在告诉大家如何做土豆饼之前我想告诉大家土豆一定要煮熟煮透，而且如果是发芽的土豆千万别吃。小心中毒！小编教你们两种做土豆饼的方法。第一种是香煎土豆饼。原料有土豆，有盐，鸡蛋两个，五香粉，香菜，面粉青蒜。首先将土豆擦丝擦完丝之后将土豆丝放在水里面浸泡淘洗一下。去除土豆丝上多余的淀粉。然后将切好的青蒜香菜加进去，加入两个鸡蛋和面粉调成糊状，

然后加入盐，少许的五香粉。那接下来我们准备把它接好就可以啦。怎么煎呢首先将平底锅加油微热的时候，把土豆丝浆糊倒进去调整成圆饼状我们慢慢煎煎到她两面成金黄色就可以了。第二种土豆饼的做法就是，先准备好原料:小土豆，葱花，盐，油。第一步，将土豆去皮放进蒸笼里面蒸熟蒸透，然后拿出来。第二步，把土豆放进保鲜袋里面，然后用刀面把他压扁压碎成泥状。第三步，用手将土豆泥搓圆，用手掌稍微压一压。将全部土豆泥压好之后。最后一步，将锅里的油弄热，然后煎至金黄，再上锅前撒上胡椒，然后葱花。香香的土豆饼就搞定呐！外酥里嫩，香喷喷的.【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】