豆角焖面是一道非常家常的菜,可以当做主食来吃,也可以当做菜,可供选择的种类非常多。而且这道菜在中国人的眼里可以和番茄炒蛋相媲美,都是同样的好吃,都是同样的简单,焖面的种类有很多,但是最喜欢吃的最受欢迎的就是豆角焖面了,豆角本身就是一种非常好吃的蔬菜,和面条在一起更显好吃,在中国的一些北方地区很是受欢迎。
出门在外的人想吃豆角焖面但是自己却不会做怎么办呢,其实自己也可以做出妈妈的味道,接下来就为大家介绍豆角焖面的做法。首先准备好原料,切成段的豆角,肥瘦均匀的五花肉以及面条,这些食物的量根据自己的喜好来添加,可以准备一些从和蒜当做调味的作料。首先现在锅里放油炒五花肉丝,在这个时候要同时做的一件事情就是准备好面条。
超市里就有很多种可以做焖面的面条,自己在即动手做也可以,炒好肉丝之后放进准备好的豆角以及一些配料,加水煮开之后就可以放进去面条了,焖面最主要的就在于一个焖,根据以上所讲的做法开始焖面,等到大概十几分钟之后不要让锅里的面条粘锅,之后看起来熟了之后就可以出锅了,这样好吃而且有好看的豆角焖面就完成了,豆角焖面的油非常多,要注意一点的是,虽然好吃,但是不可以多吃,要不然会变得非常腻,最好搭配一些清淡的鸡蛋汤来吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】