【图】东北菜大全推荐 吃过这些才算正宗东北人

尽管在中国八大菜系中没有东北菜，但是仍然阻挡不了人们对于它的喜爱，就是因为简单的好吃和易做，东北菜非常出名，很多人都不知道东北菜有哪些，接下来就为大家介绍东北菜大全，看你知道的有哪些。作为一道非常著名的小吃，很多人都不知道烤冷面原来也是一道东北菜，但事实上确实是这样的，而且还深受广大学生们的喜爱，几乎各地小吃街都会有这样一种食物。

东北菜做法与特点主要就是以炖和溜，所以在做起来非常的简单，很多人都知道东北乱炖，这也是东北人最常吃的一道菜，因为做法简单最加上食材的丰富，里面所富有的维生素和营养物质也非常多，喜欢它不是没有道理的。另一种知名的菜就是东北地三鲜，这道菜集齐了东北菜的特点，而且都是以蔬菜为主，并没有什么过多的脂肪含量。

东北菜包含的地方有黑龙江菜、吉菜和辽菜，当然这些菜系在一起可以统称为东北菜，因为很多人都以为东北是一个地名，其实并不是这样，东北指的是这些区域的统称，而东北菜最著名的一道菜应该就是锅包肉了，和糖醋肉非常相似，但是要比糖醋肉更加好吃，锅包肉很多人都吃过，而且里面的蔬菜并不是很多，也符合大多数人的口味。另一道名吃麻辣香锅也是东北的特色之一，香锅是一种非常简单就可以吃很多种蔬菜的制作方式，而且做起来非常简单易学。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】