【图】揭露土豆饼的做法大全 注意此类美食的食用禁忌

土豆饼大家应该都吃过，土豆饼虽然是一道素食，但它却是一道十分可口的美食，这道美食深受大众的喜爱。土豆饼作为一类小吃，如今已经端上饭桌成为必备早点之一。土豆饼的做法大全十分的丰富，因地方差异和口感差异，它的做法多样化，今天小编就为大家来讲解一下土豆饼的常见做法吧！

土豆饼的做法：将从市场买回的新鲜土豆给削皮，然后放入锅中煮熟，将蒸熟后的土豆给切成条越细越好。将切好的土豆条放上鲜奶和盐给腌制，再放入面粉，然后撒上葱花。将锅中放油烧热，烧热之后关小火，放入腌制好的土豆条，再放入锅中后做成饼状。开小火煎，煎黄之后翻面。在煎土豆饼的时候可以用平铲压，这样受热面积会更加均匀，不出来的饼也会更好吃。煎好土豆饼之后，可以根据个人喜好放上甜面酱或者番茄酱食用。

土豆是一款大众十分喜爱的食材，土豆不仅可以用于做土豆饼，还可以做土豆丝，土豆回锅等美食。将丰富的土豆做成土豆泥之后，味道更加的好，虽然土豆是一种很好的食材，但是因为它是马铃薯类，所以其中含有有毒的生物碱，在挑选土豆的时候，发芽的土豆不要，坏掉的土豆不要。做土豆时一定要经过高温烹饪，让才能够去掉其中有毒的物质。因为土豆中含有较高的淀粉，经常食用身体也会变胖，所以在使用土豆时应当格外注意。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】