是不是觉得自己体内的湿气越来越重,整日精神压力大,没有胃口,又不想吃药,那么煮上一份薏米红豆粥吧,不仅祛湿,还能养脾,是一种人人皆宜的食品。它们不要按照严格的比例标准,随意抓上一把,就可以熬制。将它们熬成粥,能使它们的营养被人体充分吸收,达到最佳效果!接下来,小编手把手教你如何制作一份简单又美味的薏米红豆粥吧。
需要准备的食材有:红豆、薏米、白糖或冰糖、小米。首先,把红豆和薏米分别放在盆中浸泡4个小时,用温水浸泡,接着将其捞起,将小米冲洗干净,把三者一同放入锅中,倒入适量的水,用大火煮。煮开以后关火,盖上锅盖,让其焖30分钟左右,再用小火熬上30分钟,待其煮好时,加入冰糖或者白糖即可食用。白糖的量根据个人喜好进行调整。
如果喜欢吃甜食,可以加多一点糖,但给老人食用的话,则少糖。如果你不喜欢喝稠稠的粥,那么不加小米,单纯将薏米和红豆放进锅中煮,也是可以的,两者口感也不同。它在什么时候喝都合适,早餐、晚餐都没问题。小妙招:如果你经常失眠,脸上长了小痘痘,可以加上莲子或者百合,能够清心火,对你的睡眠有很大的帮助;感冒的话,就可以加上几片姜,生姜性温,能够驱走体内的寒气,让你的感冒更快恢复。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】