【图】美味西红柿炒鸡蛋的做法 教你迅速学会

西红柿炒鸡蛋的做法有哪些？在生活中我们都知道西红柿和鸡蛋的营养价值非常高，然后就诞生了西红柿炒鸡蛋这道健康又美味的菜，虽然西红柿炒鸡蛋的做法很简单，但是要做得好吃，是一件不简单的事情，下面就由小编为您详细讲解西红柿炒鸡蛋的做法。首先我们需要准备的食材有：新鲜的西红柿、鸡蛋、盐、白砂糖、花生油等材料，放糖需要按照个人口味来选择，有些人喜欢将西红柿炒鸡蛋做成甜的，而有些人喜欢将西红柿炒鸡蛋炒成咸的。

西红柿炒鸡蛋也可以用番茄酱代替白砂糖，会更加营养健康哦，下面就由小编说一下具体的炒菜方法，我们在煮西红柿炒鸡蛋之前要先将西红柿切成小块，在煮的时候才比较有味道一点，还可以在煮的时候不被破坏西红柿的口感，而且炒出来后更方便人们夹菜。

另外在炒鸡蛋的时候，先将鸡蛋进行搅拌均匀后，预热好平底锅之后再将鸡蛋先放进去炒，直接用旺火炒鸡蛋，加入少许的盐和花生油就可以，炒好之后再放入盘子里。现在我们就步入西红柿炒鸡蛋的正题，我们把西红柿经过热炒之后就加入鸡蛋，然后将番茄酱加入，可以加少量的水，最后进行焖煮5-10分钟，让西红柿和鸡蛋的味道融入番茄酱，同时可以让西红柿煮得更软，这样口感才比较好吃。最后将西红柿炒鸡蛋放入精美的盘子，整个过程就完成了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】