【图】寿司的材料知多少 又一跨界美食之旅

小编身边有很多朋友，大学暑假的时候都很想去寿司店打工，因为寿司同时也是他们最喜爱的食物之一。当初开在家乡的那一家颇有日本韵味的寿司店，每到假期时间必定是无空桌的场面。不过也确实，作为日本特色菜之一——寿司。又是一款妹子最爱的解馋菜。

今天小编再给大家发点福利啦。如何在家自制好吃美味的寿司。其实所需的材料很简单，平时在普通的超市就能买到了。所需的材料有卷帘，米饭，寿司醋，盐，肉松，青瓜，火腿，蟹柳，还有沙拉酱，芝士一片。这里需要知道的是，寿司醋是不用家用醋代替的，加了寿司醋才能叫寿司，寿司醋是寿司的标志。怎么在家里做像模像样的寿司呢？首先，把材料准备好，将蟹柳，米饭先煮熟，蟹柳，黄瓜，火腿，还有芝士切成条。

将米饭盛到饭碗中，加入适量的寿司醋，盐和适量的糖，搅拌至稀松状，在卷帘上铺上一张保鲜膜，用米饭将卷帘铺满，注意四周留下一点空隙，防止卷的过程饭漏掉，铺平压紧，先涂上一层沙拉酱依次放好芝士，蟹柳，黄瓜，火腿，还有肉松，利用卷帘将其卷起，注意不要把保鲜膜卷上，放好，用小刀切成块状。喜欢鱼子酱的小伙伴可以在上面撒上一层鱼子酱，颜值也可以加上一成。或者可以用鲜虾煮熟弄成一整条，放在米饭上面。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】