【图】三文鱼寿司做法介绍 休闲美食手到擒来

对于寿司来说，鱼类是与它搭配最传统的吃法，寿司从岛国传入我国之初，三文鱼可谓是最常见的寿司搭配佐料。对于大多喜欢吃速食或者休闲食物人来说，寿司真的是一种很好的选择，比起外面高价的寿司来说，自己学会做寿司真的卫生又健康，又能随时不限量的吃，真的是个好选择。

现在我们就来学习一下最常见的三文鱼寿司的做法吧。首先，我们需要准备好的材料有：寿司帘子、三文鱼、糯米和大米、寿司紫菜、肉松、白糖、寿司酱和寿司醋、黄瓜和胡萝卜和根据自己爱好选择芥末或者奶酪。然后我们就可以做寿司了，第一步，将糯米和大米混合一起蒸熟，取出适量放入容器中，加入寿司醋和白糖一起搅拌，等待米凉却；第二步，将黄瓜和胡萝卜切条用寿司酱腌制，将三文鱼切片抹上少量花雕；第三步，将寿司紫菜平铺在寿司帘上，将准备好的材料以米饭，肉松，三文鱼，黄瓜和萝卜条的顺序均匀放在寿司紫菜上，用寿司帘连同所有的菜料卷起来；最后，拿掉寿司帘，用到均匀切块，撒上奶酪就可以啦。

做寿司用糯米是为了是米饭更具有粘性，在挑选三文鱼的时候要注意三文鱼的新鲜程度，挑选色泽好的，不要有血痕的。三文鱼是比较有营养的一种鱼类，它的体内含有许多种维生素和蛋白质，不仅仅能保持皮肤健康，使得皮肤更具嫩白弹性，而且孕妇吃了三文鱼可以帮助肚子里的宝宝提升脑力发育，又因为三文鱼没刺，因而孕妇和孩子吃三文鱼都是很好的呢。人总是抵抗不了美食的诱惑，何况如此有益的食物，准备好家里的工具，美味食物手到擒来。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】