【图】寿司的材料大全 仔细挑选做美味

简单的说，寿司是一种饭里边放醋作为主要材料的一种普通日本料理。不过寿司和其它的日本料理同样有一个个性鲜明的特点，那就是色彩非常的鲜艳。一般而言，寿司的材料特别简单。因此它的做法也是比较简单的，只要按步骤多做几回，相信每个人都可以吃到自己做的寿司。下面我来介绍一下寿司的主要材料。首先肯定需要米饭了。这个难道各位吃客们。

还需要准备俩个咸鸭蛋，这个不需要自己弄，自己弄的也不是那么特别好吃。下面是一些辅助材料了。这些都比较常见。比如说，生菜，橙子，沙拉酱，还有最重要的一样，那就是寿司醋了。还有就是一些自己喜欢的东西了。比如说胡萝卜，火腿，肉松等等。它们的量按照自己的食量适量就好了。以上差不多就是寿司该准备的一些基本材料了。要是缺哪一样可以去超市买一点。

最后我们来讲讲寿司的做法。首先把所有材料都准备好放到桌子上。材料进行一些预处理。比如说，火腿可以切成一些细的长条。胡萝卜也切成细丝。准备好的咸鸭蛋把蛋黄取出来。下一步把寿司醋倒入米饭里边，这有个细节必须得注意，那就是再放点盐，不断的搅拌，直到米饭不是那样的黏。然后在准备好的海苔上先把米饭放上，然后把那些火腿蛋黄，或萝卜等其它的食物放到自己吃的这一边就可以了。下面是最重要的一歩了。将海苔卷起来。全部卷起来然后发力挤一下。这样可以防止里边的东西掉出来。最后把卷起来的一份份切好放碗里就好了。美味的寿司就做好了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】