【图】泡椒凤爪好吃不难做 悄悄告诉你泡椒凤爪配方

先来说一说关于泡椒凤爪的那些事。有的朋友吃到的泡椒凤爪是直接买来的，而且还是那种小工厂做出来的，不仅味道不好，而且鸡爪特别白，味道也特别腥，建议大家还是不要吃这种泡椒凤爪，对身体非常不好。想要吃健康一点的泡椒凤爪为什么不能自己动手做呢？自己动手丰衣足食的道理大家还是明白的。

这里就没有丰衣足食的一说了，只是如果大家想要吃泡椒凤爪可以自己做，做法比较简单，想要什么口味的你自己就可以定下来，跟大家说一说小编我们家的泡椒凤爪做法的配方吧。主要的就两种东西，泡椒和鸡爪。如果大家觉得鸡爪的腥味太重，还可以用点黄酒。做法就很简单了，鸡爪弄熟之后根据自己的口味调一调之后，直接放到泡椒盆了泡着就可以，泡椒可以是那种绿色的小米椒。

很多朋友们抱怨说自己买到了假泡椒，或许是假的，泡椒是有点黄绿的感觉，我知道很多朋友们会买成剁椒，剁椒的颜色跟泡椒的颜色差别比较大，剁椒是红色的，从颜色上就能直接区分，大家不要被老板骗了，或者是每个地方做泡椒凤爪的配方不同，用到的辣椒种类也不同。大家可以直接说明自己要买泡椒而不是剁椒，相信店主会明白的。泡椒凤爪的配方不复杂，主要的东西准备好就可以了，其他的就根据自己的口味调整。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】