【图】甜品制作之芒果千层 简单做法营造天然美味

2017/3/29 10:27:16 作者:YUl2-wuy… 来源:yxlady
有一款甜品在夏季流行了起来,以其简单的工艺获得了大多数人的喜爱。那就是芒果千层,相信您对它一定不陌生,今天我们一起来制作简单又可口的芒果千层。

首先对于芒果千层的制作,我们需要准备的材料有:低筋面粉(160克)、糖粉(40克)、黄油(30克)、牛奶(纸装版的一瓶)、动物性淡奶油(500毫升)、芒果(4个)、鸡蛋(2个)、砂糖(70克)。对于工具方面的话,您需要准备:不沾平底锅、家用电子秤(用来准备计量数量)、打蛋器。甜品制作工艺在食材的准备方面也是不容忽视的。

甜品制作之芒果千层的具体做法:1、将准备好的鸡蛋加入糖粉筷子打散,并加入牛奶和低粉搅拌均匀成面糊的状态。2、黄油在平底锅中加热融化,记得温度不要太高。倒入准备好的面糊,用小火作成面饼。把烙好的薄面饼放入冰箱备用,大约12张。3、在用一个干净的容器,加入谈奶油和糖,用打蛋器打发。4、将芒果洗干净,把果肉切成丁状备用。5、这时候在面饼上抹上打发好的奶油,在放上切好的芒果丁,依次顺序制作。这样简单的芒果千层甜品制作工艺最完成了。

甜品制作之芒果千层,简单工艺营造美味人生!芒果千层制作好之后,放置冰箱冷藏1~2个小时的话,风味更佳。在家中不需要烤箱就能制作出美味的蛋糕,而且在炎炎夏日里,淡奶油的清香加上热带风味的芒果,会让您仿佛身处在美丽的海南。味道甜儿而不腻,而且热量也没有那么高。是一款值得全家都食用的甜食!当然如果您不是很喜欢芒果,也可以换成火龙果、蜜桃等任意喜爱的水果,而且会收获不一样的风味,当然!做法还是一样的简单。甜品制作工艺之芒果千层值得您在家试一试。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】